RIPIENI D’AMORE

Ogni giorno cerchiamo di dare vita a qualcosa di straordinario.
Le ricette sono come la musica. Gli ingredienti, come le note, s’ incontrano creando un’armonia del gusto.
Passione, creatività e autenticità: è così che nasce una pasta ricca di emozioni.

I NOSTRI NUMERI
RACCONTANO LA PASSIONE PER LA PASTA

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ANNI DI STORIA
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SEDI PRODUTTIVE
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TONNELLATE DI PASTA AL GIORNO
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LINEE DI PRODUZIONE

Acqua, uova e farina diventano pasta sfoglia, pasta corta, pasta lunga e pasta ripiena grazie alla nostra trafilatura al bronzo.
L’impasto viene forzato attraverso una cavità con la forma voluta e alcuni coltelli tagliano la pasta della lunghezza desiderata, determina la forma della pasta.
La trafilatura al bronzo rende la superficie della pasta porosa e ruvida, perfetta per catturare il condimento.
La Pasta Armando De Angelis viene realizzata rigorosamente attraverso una trafilatura al bronzo e successivamente sottoposta ad una lenta essiccazione a basse temperature, per esaltare nel migliore dei modi le materie prime di alta qualità ed i pregiati grani selezionati 100% italiani.

I NOSTRI PRODOTTI

5 CERTIFICAZIONI DI ALTA QUALITÀ

CERTIFICAZIONE BRC

CERTIFICAZIONE IFS

CERTIFICAZIONE BIOLOGICA QC

CERTIFICAZIONE EU ORGANIC

CERTIFICAZIONE VEGAN V-LABEL

NEWS

“Il grande cuore per Verona” De Angelis a sostegno della Protezione Civile

In occasione dell’emergenza Covid-19, nel momento più difficile, il lockdown, abbiamo donato alla Protezione Civile di Verona 700 colli di pasta fresca da consegnare ai più bisognosi. Con queste righe vogliamo ringraziare la Protezione Civile, […]

2 Ottobre, 2020 - Leggi tutto
Forza, passione, tenacia… siamo fatti della stessa pasta!

Siamo felici di annunciare che abbiamo scelto di essere sponsor ufficiale della squadra di basket A2 femminile Alpo99! Per noi è un orgoglio sostenere il mondo sportivo veronese, un mondo di cui condividiamo pienamente tutti […]

2 Ottobre, 2020 - Leggi tutto
Siamo sempre più green!

L’impegno di essere sempre più ecosostenibili, la volontà di ridurre ogni giorno di più il nostro impatto sull’ambiente. Sono questi gli ambiziosi obiettivi che ci siamo impegnati a concretizzare nei prossimi anni. Avere cura dell’ambiente […]

29 Settembre, 2020 - Leggi tutto